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Perles de saveur violette

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Perles de saveur violette


Perles de saveur violette350 perles pour sublimer vos cocktails et les parfumer à la violette ... Née de la cuisine moléculaire la perle de Monin est une véritable révolution dans l art culinaire et dans l art du cocktail. Textures couleurs saveurs se combinent pour apporter une véritable valeur ajoutée à vos préparations. Ces petites billes d alginate renferment toute la puissance des arômes Monin. Ce kit contient environ 350 perles pour préparer 15 cocktails !
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